Vinplukning, Bordeaux

Der arbejdes hårdt i vinmarkerne

Der arbejdes hårdt i vinmarkerne

Da jeg gik i i 10. klasse var vi i Frankrig i september 93. Vi skulle plukke vindruer i 10 dage på et vinslot, som hedder Chateau Le Crock og ligger i Saint-Estephe i Medoc (Bordeaux) . Det var en spændende og anderledes tur, men selvom det var hårdt, var det også meget sjovt og lærerigt.

Den store mængde nedbør oversvømmede markerne og fik vinen til at mugne

Den store mængde nedbør oversvømmede markerne og fik vinen til at mugne

Vejret var ikke særlig godt, det havde regnet i en længere periode og derfor blev vores rejse til Frankrig også pludselig fremskyndet.
Vi ankom til vinslottet efter en lang bustur sammen med to andre skoleklasser fra andre skoler. Vi fik herefter anvist vores logi. Vi boede alle sammen i nogle værelser som var indrettet i bygninger rundt omkring slottet. Drengene boede i køjesenge i nogle store rum der var kolde og fugtige. Pigerne boede i en bygning, hvor der var sat nogle skillevægge og forhæng op som dannede nogle meget små rum uden vinduer. Her var der lige plads til et par simple jernsenge i hvert værelse.De få baderum og toiletter var simple i rå beton. Vi var dog bekendte om forholdene på forhånd og vi var klar over at det var et arbejdsophold og ikke en ferie. desuden var det bare lidt spændende og eksotisk at det hele var så primitivt.

Efter plukning blev vinen læsset på vogne og kørt til vinslottet til videre forarbejdning

Efter plukning blev vinen læsset på vogne og kørt til vinslottet til videre forarbejdning

Det dårlige vejr gjorde at vindruerne skulle plukkes før de alle mugnede væk. Hver morgen efter en fransk morgenmad bestående af baguette og varm mælk med kakao/kaffe gik vi alle ud til dagens marker. Her var det tydeligt at det havde regnet i en længere periode og der var store vandpytter mange steder.
Vi plukkede vindruer 8 timer om dagen, og det kunne være ret hårdt at bøje sig over rækkerne så længe samtidig med at det regnede.

Vindruerne plukkede vi i små kurve som vi tømte over i bærernes store kurve, som de gik rundt med på ryggen mellem rækkerne. Når deres kurve på ryggen var fyldte gik de hen til vognen, klatrede op af en stige og bøjede sig ned over vognen, så indholdet faldt ned i vognen.

Bedst som man stod bøjet over rækkerne, kunne man pludselig risikere at få kastet en muggen klase vindruer i nakken på en, så vindruesaften løb ned af ens bøjede ryg.
De sidste dage gik vindruekampene amok, og en del personer måtte lide den tvivlsomme oplevelse at blive kastet op i vognen til alle de klistrede og saftige vindruer, for så at blive rullet rundt og mast der.

Vi blev betalt for arbejdet pr. time, så der var en opsynsmand som ledte og fordelte arbejdet og holdt øje med at vi lavede noget. Nogle gange blev vi bedt om at stoppe med arbejdet midt i rækkerne. Dette skete når de vidste at en af bosserne kom. Det så åbenbart bedst ud at plukkerne var omtrent midt i rækkerne, frem for i starten eller slutningen. Når bossen kom skulle vi fortsætte arbejdet. Fransk logik!

Undervejs i arbejdet var der små pauser. Frokosten blev nogle gange bragt ud i marken og bestod selvfølgelig af baguettes med fyld. På traktoren var der monteret to tønder med haner. Den store indeholdt vand og den anden indeholdt selvfølgelig vin.

Maden om aftenen var ret kedelig og ensformig, nok typisk fransk landkøkken. det hjalp dog på humøret at der var rigeligt vin. Vi kunne bare gå ind i køkkenet og fylde en kande fra nogle store vintønder. Ja, dengang måtte folkeskoleelever gerne drikke på skolerejser.

En af dagene havde vi fri og vi lejede en bus som kørte os til byen Bordeaux. Her nød vi at gå rundt og kigge på butikker, spise på restaurant og slappe af uden at være klistret ind i vinsaft.

Rødvin fra vinslottet

Rødvin fra vinslottet

Turen var rigtig god og meget lærerig. Det var meget interessant at se hvordan hverdagen var på et vinslot og det var spændende at opleve kulturen ved at arbejde i et andet land. Arbejdet var hårdt og ensformigt og når dagen sluttede var vi trætte, klistrede og beskidte. Alligevel havde vi en fantastisk tur som gav helt anderledes oplevelser end traditionelle skolerejser.

Pengene vi tjente på arbejdet brugte vi på en rejse til Prag det efterfølgende forår.

 

Skriv et svar